Vår helg
Har ingen inspiration till att blogga just nu och jag tar otroligt lite kort men jag ska försöka bättra mig.
Fredagen blev i vanlig ordning fredagsmys, Nicke hittade ett gott recept på tacosnurror, väldigt gott det måste ni testa.
Ingredienslista
- Smör 2 msk
- Köttfärs 400 g
- Organic Taco Spice Mix 1 påse
- Creme Fraiche 1 dl
- Organic Multigrain Tortilla 1 pkt
- Riven ost 1 dl
Dressing
- Organic Taco Sauce 0,5 burk
- Olivolja 1 msk
- Honung 1 msk
- Lime 1 st saften av
- Färsk koriander 1 msk hackad
Tillbehör
- Sallad
- Bryn färsen i fettet, tillsätt kryddmix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5-10 min.
- Låt köttfärsen svalna och rör ner creme fraichen.
- Lägg ut alla tortillas och fördela köttfärsblandningen på bröden.
- Rulla ihop tortillan hårt som en rulltårta.
- Dela rullen i tre delar och ställ dem upp tätt ihop i en ugnsfast form.
- Strö osten över och gratinera i ugnen på 200°C i ca 10 min.
- Mixa tacosås, olivolja, honung, nypressad limesaft och färsk koriander till en slät konsistens och servera till salladen.
Lycka till!
I lördags var vi bjudna på 2x30 år fest till en barndomskompis till mig här i Skällinge. Jätte trevligt och festen blev även en förlovningsfest för de båda som fyllde år, så det var ju väldigt kul. Och vi väntar med spänning på ett inbjudningskort =) Tyvärr missade jag att få med mig kameran så jag kan inte bjuda på några kort. Hade nog dessutom inte hunnit att ta några kort, Mira var i sitt esse och hitta saker att göra hela tiden så det blev inte så mycket stilla sittande för vår del.
Dagen idag har varit mycket lång. Nicke har jobbat hela dagen och regnet har ju bara öst ner. Skönt med såna dagar ibland men dom blir väldigt långa. Är lite små trött efter en helg som har bestått mycket av att tjata på Nova. Tror i mellan åt att hon har tappat sina öron? Men pratade med min vän som har en dotter i samma ålder och hon hade det precis likadant, det är väl någon sån där härlig fas dom bara ska igenom. Novas standard kommentar till mig just nu" Åh mamma du bara tjatar. Tjatmoster" Å jag som hade lovat mig själv att inte bli en sån mamma... Hmm visa grejer ska man nog bara göra som en mamma tror jag, eller???
Min lilla busunge!!
Sveriges nationaldag firade vi på Öströö fårfarm. En mysig fika på Öströö.
Det är roligt att kolla på kossorna och fåren.
Novas nya favorit sysselsättning, hålla tvilliingarna Elliot o Molly
Mira tyckte oxå det var intressant men säkrast att sitta i pappas knä och titta.
Ha en fortsatt trevlig söndag!
En tripp till stan
Till lunch valde vi att äta på en Italiensk restaurang, passade tjejerna bra. Lite salladsbuffé innan maten håller tjejerna sysslesatta och sen kom maten men när den väl är uppäten är det lika bra att gå, för då kommer myrorna i brallan tillbaka =) Vi hade bestämt med några vänner att vi skulle titta förbi hemma i deras nya hus (de fick nycklarna igår) och tänkte att lite fika får vi nog ta med. Kommer själva ihåg hur uppskattat det var när man grejade i huset. Men det var inte så lätt som det var sagt. Första bageriet vi var på var stängt för dagen även det andra vi besökte. Det fick bli en vända till kvantum men vi hade inget kaffe och det är ju ett måste, så det fick bli ett stop på Mc Donalds också. Jätte fint hus har dom köpt och det ska bli väldigt spännande att se hur det kommer bli när dom har flyttat in och gjort sig hemmastada.
Nu är det dax att hoppa i promenadskorna för att gå en sväng med syster i det sköna vädret och hoppas på att Mira somnar gott i vagnen.
Sommarlov!
Igår fick vi en länk på bilderna vi har tagit hos fotografen jag berättade om. Hjälp mig gärna med vilka 10 bilder som jag ska välja. Klicka på länken för att se bilderna.
http://www.album.hidvi.se/kunder/ym67
Natti natt..
En händelserik dag
I eftermiddag var det dax att hoppa i "fin" kläderna för att åka in till kallbadhuset och bli fotograferade. Hela familjen var med. Längtar så tills jag får se bilderna. Fotografen sa flera gånger vilket fantastiskt ljus det var i eftermiddag/kväll så jag hoppas på bra bilder.
Väl hemma sattes förberedelserna igång inför mammaträffen som ska vara här imorgon. Det blir frallor/mackor och rabarberpaj, evigheter sedan jag åt rabarber så jag hoppas det ska smaka.
Helgen bestod mest av vänner o bebisar och bröllop, här kommer lite bilder från vår helg.
Elisabeth och lilla söta Agnes var på besök i fredags tillsammans med 2 bebiskompisar och
3 vänner till mig. Mycket trevligt tjejer, det får vi göra om igen!
Jennie o Ann-sofi
Babuska - En riktig party höjare som Jonas kallade hon/han för.
Dukningen var riktigt fin och jag måste säga att jag föredrar runda bord!
Tyvärr knäppte nog ingen kort på mig jag som utlovade ett kort på min klänning men jag ska se om jag kan ordna något. Sov gott så länge!
Leg?!
I två dagar nu har Mira varit helt upp o ner. Varit extremt klängig, gnällig o skrikig. Vi har verkligen inte känt igen henne. Kanske beror det på värmen eller så har hon ont någonstans, det gör så ont i mig när man inte vet vad som är fel. Så dessa dagarna har jag fått lära mig, att det är barnen som styr och jag får vara tacksam för det som hinns med däremellan. Håller tummarna för att det är borta imorgon.
Imorgon kväll får jag trevligt besök av mina barndomskamrater, ska bli så himla mysigt. Eftersom vi är lika gamla kan man säga att vi är i samma skede i livet. Det kommer vara 3 bebisar (ca 2 o 4 månader) och en av tjejerna är gravid. Jag och en tjej till har redan fått våra så nu har alla i gänget snart barn. Så just i detta nu håller jag på med en underbart god efterrätt som passar super på sommaren. Och nu kära mamma och Anette lägger jag upp receptet här så kan ni ju alltid skriva av det =)
Jordgubbscheesecake på kladdkakebotten För 10 personer.
Toppa den goda chokladbotten med en färskostkräm med passionsfrukt och jordgubbar och succén är given
Källa: Leva & Bo
Uppladdad av: ros |
Ingredienser
100 g smör3 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
2 ägg
Fyllning:
5 passionsfrukter
200 g Philadelphiaost, rumsvarmt
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
3 dl vispgrädde
2 dl mosade jordgubbar
Garnering:
Färska jordgubbar
Gör så här
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.
Smält smöret. blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör ner det smälta smöret och äggen, ett i taget.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 12 minuter.
Kakan stelnar ytterligare när den kallnar.
Låt kakan kallna helt, men ta den inte ur formen.
Dela passionsfrukterna och gröp ur dem. Mixa dem och sila genom en sil. Spara saften.
Vispa ost, socker, vaniljsocker till en slät smet.
Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden ganska hårt och vänd ner den tillsammans med passionssaft och jordgubbsmos.
Häll smeten över bottnen.
Täck över och frys tårtan minst 4 timmar.
Ta fram tårtan cirka 20 minuter innan servering och garnera med jordgubbar.
Lycka till! Njut
Sol o värme
Så dagen idag har bestått av en mysdag med minstingen. Nova skulle först till förskolan sen skulle hon leka med en kompis, själv utan mamma! Väldigt viktigt! Det är inga problem alls , hon är inte ett dugg ängslig och det känns väldigt skönt. Min lilla tjej börjar bli stor. Hon har väldigt roliga kommentarer just nu. Jag sa: "jag tror att A (ett barn på förskolan) gillar dig. Nä mamma han gillar inte mig han ÄLSKAR mig för han ska få en glass av mig" =)
"N:Pappa var är mamma?P: Hon är och klipper sig. N: Men jag vill inte att hon ska klippa sig. P: Men hon vill ju bli fin. N: Men jag vill ju att hon ska vara ful..." (hon ville att jag skulle komma hem) Det är mycket tankar i hennes huvud just nu..
Jag kom iaf iväg till stan i eftermiddag och fick slingat håret, hade tänkt mig ljusare men det blev nog bra. Måste ju göra mig fin inför bröllopet i helgen. Är så tveksam om min klänning är okej, vill ju varken vara "överklädd" eller "underklädd" men jag orkar inte leta vidare. Ska se om jag kan få till en bild på lördag så ni får se.
Nu är det nana dax och så håller vi tummarna för lika fint väder imorgon. Sov så gott!
Vår resa till Spanien
Min familj, mina systras familjer och min pappa bodde i en del av huset, alla familjer hade var sin toalett och så delade vi på ett kök. Vägg i vägg med vår del låg ett spelrum, där fanns biljard, fotbollspel, pingis m.m. Så det var ganska givet med min tävlingsinriktade släkt att vi skulle ha en tävling, så det blev en 7 kamp. Sjukt roligt och alla gick in för det. Resten av släkten bodde i samma hus men i en egen lägenhet. Så i huset fanns det 13 sovrum (28 bäddar), 2 st pooler. Så vill ni ha ett boende för lite fler personer till en billig peng så tycker jag helt klart ni ska satsa på detta, vi kommer mest troligt åka tillbaka nästa år. http://www.novasol.se/p/EAN266?&SD Klicka gärna på länken för att se huset.
Bilderna tycker jag är väldigt sanningsenliga. Men här kommer mina egna bilder från vår resa.
Allihop samlade..
Min älskade pappa och min minsting
Fina Nova
Nova älskar att vara med sina kusiner och dom verkar gilla henne oxå =)
Tävling på hög nivå, Eddie vann över André efter 6,90 min. Riktigt duktig gjort av dom båda två!
Paella
Avslutar med en bild av minstingen i sällskapet, vår lilla mini Nicke =)
Ha en skön dag i solen imorgon!
Kram
Ny design
Är inte så duktig på sånt själv men snälla Erica fixade det åt mig.
Så imorgon ska jag berätta om vår resa till Spanien.
Sov så gott mina vänner.
Kram
Fotografering!
Jag har iaf äntligen fått beställa fotografering för Mira, ska bli så kul att äntligen fått upp en förstoring i jämte Nova. För det är ju lite som min systerson så klokt sa, det ser ju ut som ni bara har 1 barn! Han tyckte också att vi borde ta ner förstoringen på mig, Nicke o Nova. Han sa att Mira kommer ju bli ledsen när hon blir större eftersom hon inte är med på kortet och jag förstår precis vad han menar men jag älskar kortet. Så jag får se hur jag ska göra med den saken...Måste ju tipsa om fotografen som är nystartat men har jobbat med detta länge http://www.hidvi.com Det var hon som tog de fantastiska korten på oss när Nova var 15 månader och snapshot på både Nova och Mira när de var 6 mån.
Nu ska vi iväg till stan, för att se om jag kan hitta nåt till mig att ha på mig på semester.
Ha det så bra så länge!
7 Maj, 2012
Lillis åt själv och passade samtidigt på att torka av sig maten i håret =)
Dagen har mest gått ut på att röja i ordning, hann riktigt mycket idag tycker jag. Å det höll till och med Nicke med om när han kom hem, för han kunde se vad jag hade gjort. I vanliga fall när jag har städat kommer bulldozrarna (barnen) efter och stökar ner lika snabbt igen. För övrigt hann jag nästan tvätta upp all tvätt inför vår resa på fredag och jag har börjat lägga upp i högar. Gillar att börja packa i tid så jag inte missar nåt, mest för att inte vill missa nåt till barnen. Till sig själv löser det ju sig alltid.
I helgen har vi varit effektiva och fått gjort en hel del, bland annat lyckades vi äntligen att träffa min vän som nylige har fått tvillingar. Vi har inte kunnats ses eftersom tjejerna har varit krassliga men nu gick det äntligen. Nova var helt lyrisk över att få hålla lilla Molly, tror hon hann med 4 gånger. Så fort Molly började gråta sprang Mira och hämtade nappar till henne, dom var verkligen hur söta som helst.
En mycket stolt Nova! Min lilla tjej börjar bli stor...
Imorgon åker jag på säljmöte i Göteborg för POMPdeLUX och bara får vara själv ett tag. Ska bli kul att se alla härliga tjejer igen och se om jag kan bestämma mig hur jag ska göra i framtiden...
Sov så gott!
Vår valborg
Nova och Ellen myser framför tv:n
Sara på vår härliga promenad
Nästa dag började jag och Sara med en härlig promend med små tjejerna. Killarna och de stora tjejerna roade sig på eget håll med att cykla. Tänk om detta vädret kan få stanna en stund! På vägen hem stannade vi till hos Nickes pappa och fikade och tjejerna plockade av sig skorna och sprang i gräset. Mira var helt överlycklig!
Ett självklart stop på vägen hem var Korv me´mos i Tvååker, bättre snabbmat får man leta efter, det får ni testa!
Äta ute är inte helt fel =) Systrarna Bus!
Whiii vad härligt det är att springa i gräset...
Mys med pappa
MarieAnne och Mira
En väldigt trött Nova och Farfar
Väl hemma kändes Nova ovanligt trött och hängig, tog tempen. Jippi över 39 graders feber. Och vi som precis hade konstaterat att Miras racerblöjer och feber nog berodde på att hon har 4 kindtänder på väg men det kanske är en blandning av det och nåt dumt virus??
Vi hade iaf två toppen dagar, trots bacilusker och racerblöjor =)
Hejsvejs
Kontraster
Dock blir ju en 4 årig lätt rastlös med en bakis pappa och en sjuk lillasyster, så vi tog en sväng på
barnloppis. Är egentligen inte så mycket för att handla på loppis men vi kom därifrån med en helt ny tunika från Blingo för 80kr till Nova och en tröja till Mira från p.o.p för 45 kr, helt okej fynd tycker jag.
En väldigt sprallig 4 åring. Kläderna är fynden från kungsmässan, kornblå byxor från Zara och piké tröja från Lindex.
En inte fullt så pigg lillasyster...
Jag har testat att stå på loppis men tycker inte riktigt det är värt det, men jag funderar på att ha en bloppis (jag lägger ut kläderna här och ni lägger en kommentar om ni är intresserade av att köpa det). Nån som är sugen på det?? Tror att jag har ganska fina saker eftersom jag tröttnar snabbt på barnkläder =)
Började detta inlägget men blev avbruten av att det ringer på mobilen och min första tanke var, shit jag har helt glömt bort att jag skulle vara iväg på avslutning för ledarna på gymnastiken. Men det löste sig bra, jag satt en stund och tittade på när mina "kollegor" körde ett cirkelträningspass, såg sjukt kul ut! Har själv nu stora planer på att ta tag i träningen. Vi avslutade kvällen med en väldigt god grillbuffé på SuperBowl, det var verkligen jätte god. Tål att testas helt klart!
Hoppas ingen tar illa upp för dessa bilderna, men måste ju visa hur roligt det ser ut att vara.
Jag blev också avtackad som ledare, jag bestämde mig för ett tag sen att det blir för mycket till hösten att även leda barngympa. Jag fick ett jätte fint armband, som jag blev verkligen jätte glad för!! Har tyvärr ingen bra bild på det.
För övrigt i helgen har jag packat ner POMPdeLUX i lådor, det är sista dagen på kollektionen idag. Känns lite märkligt att skicka iväg kläderna samtidigt som det känns skönt på nåt sätt. Kan fortfarande inte bestämma mig om jag ska fortsätta men jag återkommer med ett besked när jag vet =)
Tack för idag, slut för idag!
Helt slut
Jobbade igår och vi hade många barn som var frånvarande igår då det gick mycket sjukdomar. Jag själv brukar "aldrig" åka på nåt men tyvärr tror jag att jag tog med det hem för i eftermiddags blev lillis sjuk. Jag håller tummarna för att det inte är nåt långvarigt nu när vi är lediga många dagar tillsammans.
Återkommer imorgon på bilder på kläderna jag har köpt och så får ni tycka till om jag kan ha klänningen jag köpte på det stundade bröllopet vi ska på.
Hotell Gästis
Jag och Nicke började iaf dagen på stan med en lunch på Grappa och fortsatte med att strosa lite i affärer och avrundade med en go´fika på Espresso House. Jag har svårt att släppa att jag var utan barn men väl efter nån timma var det riktigt mysigt att bara vara med mannen i mitt liv. Vi checkade in på Hotell Gästis (hotellet som de pratar om i Svenska miljonärer på Kanal 5, klicka på länken för att kolla in det annorlunda hotellet) och vi badade i Leninbadet. Efter att ha bastat och badat är man lagom mör i kroppen så det blev inte så sent men en cider i baren och efter kvällsbuffén somnade vi väldigt gott och vaknade givetvis redan kl 7. Utvilade intog vi en härlig frukost. När vi kom för att hämta tjejerna skrattade alla 4 barnvakterna om allt de hade fått göra, Nova bestämde givetvis hur allt skulle gå till och Mira hängde med. Vad kommer det bli av dessa damer, deras föräldrar kommer garanterat få vara orolig både en och två gånger i sitt liv iaf =) Väl hemma blev det en del hemmafix och sen var den helgen över. Hela familjen är iaf helnöjda, mer sånt här!!
Lenin badet
Dagen igår bestod av att jag mötte upp min vän Emelie som var på besök i Varberg. Hade önskat att de väljer att flytta hit, hur kul det än är att träffas över en fika så hade det varit så mysigt att ha henne och Ella på närmare håll. Så Emelie säg nu till Christian att det blir Varberg, för jag vill ha er här!! =)
Lånad bild av Emelies lilla Ella.
Nu ska jag sova lite så jag är pigg och glad till mitt sista Öppna hus för POMPdeLUX, sen skickas kläderna tillbaka.
Sov så gott!
En stor sten föll från mina axlar..
Helgaktiviteter
På eftermiddagen ringde några vänner till oss och bjöd in sig själva på årets första grillning (för vår del). Det är bra med såna vänner som vet efter att ha umgåtts med oss i några år att man får gärna bjuda in sig själva. Och dom ringer inte längre Nicke och frågar eftersom han aldrig kan ge något svar. Det var riktigt gott och nu är det bara att fortsätta med grillsäsongen, vi får bara hoppas det kommer lite värme snart!
Idag hade jag och tjejerna en mys förmiddag, vi grejade lite alla 3 på var sitt håll. Pappan i huset var på jakt efter en gräsklippare, han hade hittat på blocket. Så nu är "vi med gräsklippare" =) Har innan lånat svågerns åkergräsklippare men dom har ingen uppsamlare så man får räffsa en del efteråt så nu blev det en Klippo Excellent. Om jag nu kommer få köra den, så kan jag ju ha den lite som träning eftersom jag verkligen inte rör mig just nu. Måste verkligen göra nåt åt det.
POMPdeLUX
Nu har jag bara 2 veckor kvar med kollektionen från POMPdeLUX, var på min näst sista visning ikväll. Har en visning till hemma hos en tjej sen ska jag ha ett avslutande Öppet Hus med lite erbjudanden. Det har verkligen varit roligare än jag trodde det skulle vara att vara säljare. Så mycket trevliga människor man träffar och det är verkligen inte svårt att sälja nåt man själv älskar. Jag skämtar inte om jag säger att jag nog själv skulle kunna köpa en tredjedel av alla kläderna till tjejerna utan problem.
Men hur roligt det än är, så är det ju alltid skönt när det nåt som slutar som tar en hel del tid. Jag har inte bestämt mig hur jag kommer att göra till hösten, är väldigt sugen på att fortsätta men det beror lite på hur mycket jag ska jobba på mitt jobb.
Avslutar med en fråga Nova frågade Nicke innan hon somnade (många tankar i denna lilla tjej)
"Pappa vad har man dessa håren till?? (ögonbrynen)"
En mycket bra fråga, någon som vet varför man har dom?
Det är inte alltid man vill vara stor. Nova skojade om att hon skulle sova i Miras
säng men hon somnade på riktigt...
Vi hörs snart igen!
Novas födelsedag, 10 april
Kommentarerna jag fick i morse av min nyblivna 4 åring:
Mamma, jag kan borsta (tänderna) själv nu, för jag är så stor nu mamma.
Jag: Nu har du fått många fina paket Nova, finns det nåt mer du önskar dig eller har du fått allt?
Nova: Jag har fått allt jag önskar mig. =)
Så jag och Mira stack iväg för att lämna tillbaka Barbiedockan vi hade köpt, hon hann ju få 5 stycken innan vi gav vår så jag bytte den till nåt annat istället. Dock följde det ju med fler saker i vagnen hem än bara presenten till Nova men för att vara ösregn ute och påsklov så var det väldigt lite folk på Gekås, så jag passade på att köpa lite bra-ha saker oxå. Hade så bråttom in i bilen i regnet att jag glömde sulorna jag hade köpt till Novas skor, blir sååå trött på mig själv... Det är väl "småbarnföräldrarsymptom" tror jag för jag tror inte jag kan skylla på amningssymptom längre =)
Kvällen avslutades med Novas önskemiddag, spagetti och köttfärssås och så kom favoriterna Jonas och Eddie hit och lekte. Så dagen blev nog väldigt bra för vår lilla 4 åring.
En Dagens Nova: POMPdeLUX chinos och undertröja och Molo tunika.
Födelsedagsfirande
Kalaset gick bra med lunch och sen tårta. Till lunch bjöd vi på tacopaj med pastasallad,tatziki och vitlöksbröd.
Och även Nova fick en speciall beställd tårta. Vill ni se fler fina tårtor eller kolla in Novas tårta kolla in här.
Nova var mycket nöjd när hon räknade alla som hade kommit för att gratulera BARA henne =)
Tänk vad stort det är att fylla år när man blir hela 4! år. Vart har dom åren tagit vägen???
Nova några minuter....
6 månader
1 år
2 år
3 år
4 år
Det är riktigt kul med alla paket!!!
Nova fick en ny bilstol i födelsedagspresent och är helt klart en av det bästa presenterna hon har fått, då det visar på att hon är så stor så hon får åka framåt i bilen =) Dagen till ära fick hon ett helt set med kläder från POMPdeLUX (såklart =) Det är även lilltjejen kläd i =)
Novas speciella tårta. Hon har valt helt själv, hon sa smurfarna och så vill jag ha den i lila, svart, rosa, blått, grönt och gult. Kan man få lite glitter oxå mamma? (hjärtanen och fönstrena är det glitter på).
Skulle kunna skriva mycket mer idag känner jag men nu ska här packas godispåsar inför det allra första "riktiga" barnkalaset imorgon. Det var inte helt lätt för stumpan att somna ikväll....
Många påskkramar till er!
Glad Påsk!
Min lilla påskkärring
Å den "stora" påskkärringen
Nova fick träffa kvastHilda på mitt jobb idag och hon var överlycklig =)
Tummen ur
annons på blocket, hade varit så skönt att kanske få nån slant för grejerna.
Kanske har någon av mina läsare som behöver en knappt använd stereoänk som står här och samlar damm och är i vägen när jag vill möblera =)
Den är köpt på Mio.
Idag var det avslutning för Novas barngympa (där jag är ledare).
Allt gick jätte bra och det känns nästan lite konstigt att jag inte ska leda barnen till hösten, kände att det blir lite mycket med hämtningar och lämningar och jobb. Men självklart ska Nova fortsätta med gympan, har inte riktigt bestämt mig om hon ska gå upp en grupp och att Mira kanske ska gå själv i denna gruppen. Kan kanske vara bra för dom båda två?
Bilden blev lite konstig eftersom jag var tvungen att klippa bort de andra barnen. Och det blev nåt konstigt med texten så den hamnade långt ner... Jaja orkar inte krångla med det mer iaf.
Måste avsluta med att det borde (och det gör det allt som oftast) se ut så här i köket alltid, älskar när min man varit i köket då är det tipp topp!! (hans ord) En av alla saker jag älskar med honom =)
Vi hörs snart igen. Hör av er om ni är intresserade över stereobänken =)